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Agnes Schrenk

BIO-Hof Schrenk

Es muss heutzutage nichts verschwendet werden! Jeder hat einen Kühlschrank zuhause und kann die Reste vom Vortag kühl lagern. Heute: Kochfleisch vom BIO-Weidejungrind in Scheiben mit selbstgemachten Erdäpfel-Gnocchi und einem 492 g (!) schweren Herrenpilz aus dem Wald veredelt. Das wird eine köstliche Sauce abgeben. 🤩 #Scheiberl

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