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Modelo:@jaciellebrandaoo

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View miss_vico's Instagram 'H e a l t h y C h e e s e C a k e'

Ingredientes para el relleno (cantidades para 2 tartas, hice una de mayor tamaño que subiré mañana y ésta que es más pequeña.):
-Masa quebrada fresca (base)
-5 Claras de huevo.
-350 gr. de queso batido. -1 cuchara de canela. -Edulcorante líquido.
Ingredientes para la mermelada natural:
-½ bolsa de frutos rojos congelados.
-1 Granada.
-2 láminas de gelatina. (Espesante)

Preparación:
- Adaptar en un recipiente la base de masa quebrada, asentandola en toda la superficie y recortando los sobrantes. -Hornear para dorar previamente la masa quebrada 20'-170°.
- Llevar a punto de nieve las claras de huevo, mezclar con movimientos envolventes con el queso batido + Canela + Edulcorante líquido. -Incorporar a la base de masa quebrada ya dorada, asentando la mezcla sin que queden burbujas de aire. -Continuar el horneado (esta vez al baño maría, es decir, poniendo agua en la bandeja del horno donde vayas a colocar el recipiente de la tarta de queso. Con un dedo de agua será suficiente. Con éste paso evitaremos que se reseque y pierda humedad el pastel además de ayudar al cuajado).
-Por último hacemos la cobertura. Hice mermelada casera de frutas del bosque.
-Cubrir la tarta de queso y una vez alcanzada la temperatura ambiente, refrigerar. (Las cantidades variarán según el recipiente que utilicemos o dispongamos, en mi caso son recipientes de @flyingtigeres el tamaño mayor y más pequeño, especiales para quiche)
#tartadequeso #cheesecake #Frutasdelbosque #FitCheesecale #Fit #Granadas #Queso #Yummy #yum #desert #Desayunos #Breakfast #Buenastardes 1650680806290977013_144965727

'H e a l t h y C h e e s e C a k e' Ingredientes para el relleno (cantidades para 2 tartas, hice una de mayor tamaño que subiré mañana y ésta que es más pequeña.): -Masa quebrada fresca (base) -5 Claras de huevo. -350 gr. de queso batido. -1 cuchara de canela. -Edulcorante líquido. Ingredientes para la mermelada natural: -½ bolsa de frutos rojos congelados. -1 Granada. -2 láminas de gelatina. (Espesante) Preparación: - Adaptar en un recipiente la base de masa quebrada, asentandola en toda la superficie y recortando los sobrantes. -Hornear para dorar previamente la masa quebrada 20'-170°. - Llevar a punto de nieve las claras de huevo, mezclar con movimientos envolventes con el queso batido + Canela + Edulcorante líquido. -Incorporar a la base de masa quebrada ya dorada, asentando la mezcla sin que queden burbujas de aire. -Continuar el horneado (esta vez al baño maría, es decir, poniendo agua en la bandeja del horno donde vayas a colocar el recipiente de la tarta de queso. Con un dedo de agua será suficiente. Con éste paso evitaremos que se reseque y pierda humedad el pastel además de ayudar al cuajado). -Por último hacemos la cobertura. Hice mermelada casera de frutas del bosque. -Cubrir la tarta de queso y una vez alcanzada la temperatura ambiente, refrigerar. (Las cantidades variarán según el recipiente que utilicemos o dispongamos, en mi caso son recipientes de @flyingtigeres el tamaño mayor y más pequeño, especiales para quiche) #tartadequeso #cheesecake #frutasdelbosque #fitcheesecale #fit #granadas #queso #yummy #yum #desert #desayunos #breakfast #Buenastardes

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