StalktureStalkture

Instagram Online Web Viewer

作り置き photos and videos

Find out recent #作り置き photos and videos

Advertisement

View kawasek's Instagram まもなく日付も変わろうかという時刻…ようやく作り置きが終わった。いや、まだ大根が煮上がるのを待っているところだった…。──遂に、甜麺醤を手作りし始めてしまった。普段ほとんど使わない砂糖と赤味噌が余っていたのが理由だったが、あまりに簡単にあの旨さが再現できてしまったため、もう今後は市販品を買わないことにした。あの高級なXO醬だって、ブランデーやら蟹味噌やらを入れば似た味になるのはわかっている。混ぜわせるくらいのことは手間と思わず、進んで取り組みたい。いつか、こうした品がない土地に移り住んだり、手に入らない時代がきても平気でいられるように──食品売場に行くと、実に加工品が多いなとつくづく思う。それだけ食べること/作ることに時間をかけられない暮らしを選択してきたのだから当然とも言える。同時にこの景色は、こうした食品を生産/販売する仕事に従事されている方々がそれだけ増えた現実を映す鏡でもある──そんなことを思い浮かべながらカートを転がして売場を歩いていると、食べることの大切さや楽しさを普段の暮らしの中で自然と伝えてくれた母へ、改めて感謝の気持ちが湧いてくる──5年前、まさかの事故が引き金になって自分が台所を引き受けて、母のレシピをこんなにたくさん受け継ぐことになるとは思ってもいなかったけれど、今では、これがあるべき姿だったのだと強く感じる──もう母に料理を作る機会はそう多くはない。でも、思い出せないほどたくさんの記憶がお互いにあるから…きっと、それで、もう、いい、よ、ね。 
#主夫ロマンティック #介護 #介護者 #在宅介護 #介護独身 #シーズン6 #kawaseromantic #介護者卒業間近 #母 #老人保健施設 #入所中 #特養 #入所準備 #男の料理 #料理男子 #料理中年 #作り置き 1655205385668064985_872929

まもなく日付も変わろうかという時刻…ようやく作り置きが終わった。いや、まだ大根が煮上がるのを待っているところだった…。──遂に、甜麺醤を手作りし始めてしまった。普段ほとんど使わない砂糖と赤味噌が余っていたのが理由だったが、あまりに簡単にあの旨さが再現できてしまったため、もう今後は市販品を買わないことにした。あの高級なXO醬だって、ブランデーやら蟹味噌やらを入れば似た味になるのはわかっている。混ぜわせるくらいのことは手間と思わず、進んで取り組みたい。いつか、こうした品がない土地に移り住んだり、手に入らない時代がきても平気でいられるように──食品売場に行くと、実に加工品が多いなとつくづく思う。それだけ食べること/作ることに時間をかけられない暮らしを選択してきたのだから当然とも言える。同時にこの景色は、こうした食品を生産/販売する仕事に従事されている方々がそれだけ増えた現実を映す鏡でもある──そんなことを思い浮かべながらカートを転がして売場を歩いていると、食べることの大切さや楽しさを普段の暮らしの中で自然と伝えてくれた母へ、改めて感謝の気持ちが湧いてくる──5年前、まさかの事故が引き金になって自分が台所を引き受けて、母のレシピをこんなにたくさん受け継ぐことになるとは思ってもいなかったけれど、今では、これがあるべき姿だったのだと強く感じる──もう母に料理を作る機会はそう多くはない。でも、思い出せないほどたくさんの記憶がお互いにあるから…きっと、それで、もう、いい、よ、ね。 #主夫ロマンティック #介護 #介護者 #在宅介護 #介護独身 #シーズン6 #kawaseromantic #介護者卒業間近 #母 #老人保健施設 #入所中 #特養 #入所準備 #男の料理 #料理男子 #料理中年 #作り置き

Share 0 0

Advertisement

View educare0601's Instagram 今日の#晩ごはん
#豚肉と白菜のバター餡掛け
#玉ねぎのお味噌汁
#ごぼうサラダ
今日はずっとあられ❓雪❓がずっと降ってて寒かっですよね
なので餡掛けにして、中から温まるように
#手料理#クッキングラム#デリスタグラム#おうちごはん#器#うつわ#九谷焼#ストウブ#つくおき#作り置き#レシピ#ゆーかりご飯#金沢市エステサロン#エステティシャン 1655205389517941514_761425757

今日の #晩ごはん #豚肉と白菜のバター餡掛け #玉ねぎのお味噌汁 #ごぼうサラダ 今日はずっとあられ❓雪❓がずっと降ってて寒かっですよね なので餡掛けにして、中から温まるように #手料理#クッキングラム#デリスタグラム#おうちごはん#器#うつわ#九谷焼#ストウブ#つくおき #作り置き #レシピ#ゆーかりご飯#金沢市エステサロン#エステティシャン

Share 0 5

Advertisement

View kanakana1's Instagram 2017.11.22〜23. 晩ごはん
.
.
沢山作っておいた
ビーフシチュー2日分
.
塾のない日にゆっくり食べたいと言う
次男のリクエストに応えました
.
副菜は
柿とさつまいものサラダ
ひじきとミックスビーンズの和え物
さつまいものきんぴら、サラダ
.
食欲の戻った長男、
反動からか驚くほどよく食べて
お代わりを何度もするので、
次男が自分の分が
なくならないか心配して
お鍋の中を覗きにいっていた姿が
可愛かった
.
.
#晩ごはん #ビーフシチュー #作り置き #おうちごはん #うちごはん #晩御飯 #晩御飯の記録 1655205261029981674_2207962375

2017.11.22〜23. 晩ごはん . . 沢山作っておいた ビーフシチュー2日分 . 塾のない日にゆっくり食べたいと言う 次男のリクエストに応えました . 副菜は 柿とさつまいものサラダ ひじきとミックスビーンズの和え物 さつまいものきんぴら、サラダ . 食欲の戻った長男、 反動からか驚くほどよく食べて お代わりを何度もするので、 次男が自分の分が なくならないか心配して お鍋の中を覗きにいっていた姿が 可愛かった . . #晩ごはん #ビーフシチュー #作り置き #おうちごはん #うちごはん #晩御飯 #晩御飯の記録

Share 0 0
View asamimiw's Instagram 2017.11.24
***今週末の作り置き***
☆#豚汁
☆#なすと豚の生姜焼き
☆#アスパラベーコンポテト
☆きゅうりの漬物
☆#干し大根のサラダ
☆#大根と豚バラの炒め煮
☆#チーズケーキ アトリエタタン風
・
・
#つくおき#常備菜#おうちごはん#料理#作り置き#みんなの作りおき日記#週末ごはん
#つくりおきおかず #つくりおき #作りおき #作り置きおかず#週末の作り置き#家事貯金#ストックおかず#アスパラとベーコンの炒め物#干し大根ときゅうりのポン酢和え#ジャーマンポテト 1655204189528496616_2366338477

2017.11.24 ***今週末の作り置き*** ☆ #豚汁 ☆ #なすと豚の生姜焼き ☆ #アスパラベーコンポテト ☆きゅうりの漬物 ☆ #干し大根のサラダ ☆ #大根と豚バラの炒め煮 ☆ #チーズケーキアトリエタタン風 ・ ・ #つくおき#常備菜#おうちごはん#料理#作り置き #みんなの作りおき日記#週末ごはん #つくりおきおかず #つくりおき #作りおき #作り置きおかず#週末の作り置き#家事貯金#ストックおかず#アスパラとベーコンの炒め物#干し大根ときゅうりのポン酢和え#ジャーマンポテト

Share 0 0
View puku2lily's Instagram #焼売 #作り置き 1655203775935309167_2654508

#焼売 #作り置き

Share 0 2
View knwkn's Instagram *
夜は作り置き料理作業。チヂミが食べたくてたくさん焼いて冷凍(๑´ڡ`๑).
一人暮らしして驚いた事は食費の安さ。.
ちょっと特殊な実家だったので家でご飯はなくほぼコンビニか外食。今のところ包丁の切れ味以外は自炊嫌いじゃない感じ(^ ^).
包丁良いのやっぱり買えばよかったなぁ…まだ4日で切りづらいのダメだよなぁ…。
.
*
*
*
#一人暮らし #チヂミ #作り置き #冷凍保存 #食費節約 #節約以前の話し #包丁 #いいの欲しいな 1655200940543789429_6387432609

* 夜は作り置き料理作業。チヂミが食べたくてたくさん焼いて冷凍(๑´ڡ`๑). 一人暮らしして驚いた事は食費の安さ。. ちょっと特殊な実家だったので家でご飯はなくほぼコンビニか外食。今のところ包丁の切れ味以外は自炊嫌いじゃない感じ(^ ^). 包丁良いのやっぱり買えばよかったなぁ…まだ4日で切りづらいのダメだよなぁ…。 . * * * #一人暮らし #チヂミ #作り置き #冷凍保存 #食費節約 #節約以前の話し #包丁 #いいの欲しいな

Share 0 0
View jurimama1014's Instagram 本日の お弁当
月1の お客様が来ているようで…体調不良の娘は ほとんど食べずに帰ってきました‪‪‬
今月は薬も効かないほど辛いようだが…乗り越えておくれ

#lunchbox  #obentagram  #cookingram  #instagood  #instagram  #高校生弁当  #高校生女子弁当  #作り置き  #ダイエット 1655199627911626602_2132752521

本日の お弁当 月1の お客様が来ているようで…体調不良の娘は ほとんど食べずに帰ってきました‪‪‬ 今月は薬も効かないほど辛いようだが…乗り越えておくれ #lunchbox #obentagram #cookingram #instagood #instagram #高校生弁当 #高校生女子弁当 #作り置き #ダイエット

Share 0 1
View roseo_601's Instagram レンコンの肉味噌ときんぴらごぼうが余ったので 
リメイク煮込みハンバーグ。
·
·
もしかして煮込みハンバーグって
初めて作ったかもしれない
·
·
肉食女子、娘の食い付きが半端なかった
明日のお弁当もコレで決まりさ
·
·
·
そして、明日明後日また来るんだよコレ…
·
·
明後日は餃子するつもりやったから、
行くなら明日、土曜か…迷うなぁ。
·
·
·
·
#ご飯#晩ご飯#作り置き#リメイクご飯#煮込みハンバーグ#オクラのおひたし#パプリカのチーズ焼き#コロッケの中身余って冷凍してたのを豆乳ポタージュにしてみました #人生初煮込みハンバーグ作り#移動販売ピザーラ#ピザーラ#明日行くか悩む#確かに宅配ピザ好きねんけど1年に1回食べたら満足するの#でも田舎の希少価値よ… 1655194145269844869_657379193

レンコンの肉味噌ときんぴらごぼうが余ったので リメイク煮込みハンバーグ。 · · もしかして煮込みハンバーグって 初めて作ったかもしれない · · 肉食女子、娘の食い付きが半端なかった 明日のお弁当もコレで決まりさ · · · そして、明日明後日また来るんだよコレ… · · 明後日は餃子するつもりやったから、 行くなら明日、土曜か…迷うなぁ。 · · · · #ご飯#晩ご飯#作り置き #リメイクご飯#煮込みハンバーグ#オクラのおひたし#パプリカのチーズ焼き#コロッケの中身余って冷凍してたのを豆乳ポタージュにしてみました #人生初煮込みハンバーグ作り#移動販売ピザーラ#ピザーラ#明日行くか悩む#確かに宅配ピザ好きねんけど1年に1回食べたら満足するの#でも田舎の希少価値よ…

Share 0 18
View co__food's Instagram 今さらきょうのお弁当。
いろいろ粗いので、気持ち引きで撮ってみました
・
✢塩鮭グリル
✢揚げ焼きだし豆腐
✢さつまいもと黒豆和え(はちみつ)
✢ねじりこんにゃく田楽
✢きのこのナンプラー煮
✢うずらの漬け卵、ブロッコリー、ミニトマト
✢二十穀ごはん
✢写真なし・市販わかめ味噌汁
・ 
#お弁当生活 #とりあえず野菜食 #まんぷくオータム #秋のおいしい冒険 #wp_deli_japan #ellegourmet 1655186139819406632_1390400170

今さらきょうのお弁当。 いろいろ粗いので、気持ち引きで撮ってみました ・ ✢塩鮭グリル ✢揚げ焼きだし豆腐 ✢さつまいもと黒豆和え(はちみつ) ✢ねじりこんにゃく田楽 ✢きのこのナンプラー煮 ✢うずらの漬け卵、ブロッコリー、ミニトマト ✢二十穀ごはん ✢写真なし・市販わかめ味噌汁 ・ #お弁当生活 #とりあえず野菜食 #まんぷくオータム #秋のおいしい冒険 #wp_deli_japan #ellegourmet

Share 1 2
View kko_memo's Instagram 2017.11.24
結果きのうと変わらずw
美味しいからよかよか。
.
#作り置き #つくおき #盛り付け勉強中 #グルテンフリー生活 #まごわやさしいごはん #よるおそごはん 1655184716976839660_5752081349

2017.11.24 結果きのうと変わらずw 美味しいからよかよか。 . #作り置き #つくおき #盛り付け勉強中 #グルテンフリー生活 #まごわやさしいごはん #よるおそごはん

Share 8 35
View wantyou_76's Instagram 久しぶりに常備菜作り!
.
*鶏ハム仕込み
*ゆでたまご
*昆布の佃煮
*ゆでブロッコリー
*にんじんしりしり味噌風味
*もやしナムル
.
.
.

昆布の佃煮は昆布だし取った後のガラを冷凍して保存してたやつを使用笑
.
.
#常備菜 #作り置き #料理 #手料理 #自炊 #お弁当 #手作り #鶏ハム 1655184619055631283_228155625

久しぶりに常備菜作り! . *鶏ハム仕込み *ゆでたまご *昆布の佃煮 *ゆでブロッコリー *にんじんしりしり味噌風味 *もやしナムル . . . 昆布の佃煮は昆布だし取った後のガラを冷凍して保存してたやつを使用笑 . . #常備菜 #作り置き #料理 #手料理 #自炊 #お弁当 #手作り #鶏ハム

Share 0 2
View kiyoko0509's Instagram たまにはこんなのも
*
*
#汁♡
#アップにしすぎた件
#作り置き…のはずだった 1655178460677881386_295226129

たまにはこんなのも * * #汁♡ #アップにしすぎた件 #作り置き…のはずだった

Share 2 10
View ____mmom's Instagram .
.
.
《  人参のきんぴら 》
.
.
人参  2本
サラダ油  小さじ1
麺つゆ  大さじ4
ごま油  少々
鰹節  3g
白ごま  大さじ1
.
.
①人参を千切りにする。(スライサー使用)
.
②フライパンにサラダ油を入れ、中火で人参がしんなりするまで炒める。
.
③麺つゆを入れて全体とからめ、少量のごま油で香りを付けてから最後にいりごま、鰹節も入れてさっと和えて完成。
.
【 ピーマンを入れてもOK 】
.
.
#きんぴら #人参 #あと一品
#料理 #お料理 #作り置き #常備菜 #節約 #レシピ #節約レシピ #時短 #時短レシピ #レシピメモ #簡単 #簡単レシピ #ズボラ飯 #レンジ調理 #手料理 #おうちごはん #お肉料理 #野菜 #サラダ 1655178406907550586_3451016999

. . . 《 人参のきんぴら 》 . . 人参 2本 サラダ油 小さじ1 麺つゆ 大さじ4 ごま油 少々 鰹節 3g 白ごま 大さじ1 . . ①人参を千切りにする。(スライサー使用) . ②フライパンにサラダ油を入れ、中火で人参がしんなりするまで炒める。 . ③麺つゆを入れて全体とからめ、少量のごま油で香りを付けてから最後にいりごま、鰹節も入れてさっと和えて完成。 . 【 ピーマンを入れてもOK 】 . . #きんぴら #人参 #あと一品 #料理 #お料理 #作り置き #常備菜 #節約 #レシピ #節約レシピ #時短 #時短レシピ #レシピメモ #簡単 #簡単レシピ #ズボラ飯 #レンジ調理 #手料理 #おうちごはん #お肉料理 #野菜 #サラダ

Share 0 0
View the_2ndnimbus's Instagram ・じゃがいものきんぴれ
・白菜とシーチキンの煮物

帰ってから無心で常備菜❣️じゃがいもの色が悪かったからね。ごまは無かったです。余った白菜と人参はあげぶっこんで味噌汁にでもする。野菜と白いお米は至福。

#cooking #自炊 #常備菜 #作り置き 1655177867184331261_3300878094

・じゃがいものきんぴれ ・白菜とシーチキンの煮物 帰ってから無心で常備菜❣️じゃがいもの色が悪かったからね。ごまは無かったです。余った白菜と人参はあげぶっこんで味噌汁にでもする。野菜と白いお米は至福。 #cooking #自炊 #常備菜 #作り置き

Share 2 13
Load More